2019年6月1日(土)佐布里水源の森にて、佐布里梅の収穫体験「わくわくちぎり」を開催します。
佐布里梅は南高梅に比べて、実の大きさは小さめですが、果肉が厚く、核が小さいのが特徴です。
ほかの品種より酸味が強いので、梅干しにピッタリの梅だと言われております。
また、果肉が厚いので、梅酒や梅シロップに使用した梅は、驚くほど小さくなり、果肉からたくさんのエキスが出たことがわかります。
佐布里池梅まつりで梅の花を愛で、実になった梅を美味しく活用し、佐布里梅をご堪能ください。
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日時:2019年6月1日(土)12時~13時30分(小雨決行)
予備日6月2日(日)※開催延期の場合はHPにておしらせ
場所:佐布里水源の森
参加費:1袋500円
定員:120組(先着)
申し込みは下記の用紙を使用し、FAX、Email、お電話のいずれか
申し込み締め切りは5月23日(木)
参加者には、後日詳しい案内を郵送します。
2019梅ちぎりチラシ